En skikkelig digg dessert som både er lettlaget og sunn. Påsken er over og iskrem-sesongen er i gang. Nei takk, jeg spiste for mye påskeegg og snart er det bikinisesong, tenker kanskje du
Da er det deilig å kunne lage noen litt sunnere varianter også. Her har jeg laget en enkel cookiedough som jeg blandet med gresk yoghurt og frøys et par timer
Jeg kunne ønske at dette var en helsunn oppskrift, men det er det altså ikke. Ellers var vi i enda en bursdag i dag, og jeg bakte som sagt cookies – av den store, myke, amerikanske typen
Desse kjeksene er inspirert av mi tidligere oppskrift på cookiedough. Idag er det sunneenergicookies som skal deles, og desse er litt annleis enn dei fleste sunne, søte oppskriftene mine
Det skal være smuldrete,så den er litt vanskelig å få sammen,jeg liker den sånn,det skal være sånn med cookiedough,men hvis du vil ha den litt mer klissen så kan du tilsette mindre proteinpulver og feks en eggehvite